Magnesium

Dieser wichtige Mineralstoff kommt in fast allen Zellen vor und ist an zahlreichen Stoffwechselfunktionen beteiligt. Getreide und Getreideprodukte, Milch und Milchprodukte, Haselnüsse, Fleisch und Hülsenfrüchte sind wichtige Magnesium-Lieferanten. Der Tagesbedarf an Magnesium beträgt bei Frauen 300 Milligramm, wohingegen Männer 375 Milligramm pro Tag benötigen.